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In der ersten Ausgabe dieses Compendiums steht die Lagerung bzw. Aufbewahrung von Cigarren im Vordergrund. So erfährt der Interessierte in mehreren Artikeln alles Wissenswerte über den Humidor an sich sowie eine Abhandlung der wichtigsten Erkenntnisse über relative Luftfeuchte bis hin zur kinetischen Gastheorie. Hinzu kommen noch zwei weitere größere Artikel: Bemerkungen eines Sommeliers zum Thema »Cigarren und Gastronomie« sowie eine unterhaltsame Format-Lehre mit umfangreiche Tabellen. Technisches zum Buch |
